Машина за вакуумско пуњење кобасица

Вакуумска пнеуматска машина за квантитативно пуњење је опрема за пуњење млевеног меса и ситних комада меса коју производи наша фабрика. Идеална је опрема за мала предузећа за прераду меса за производњу кобасица, сушених кобасица и кобасица. Опрема је лепог изгледа, мала и изврсна, а делови који су у контакту са храном и спољно паковање су направљени од нерђајућег челика. Лако се чисти, хигијенски је чиста, једноставна за руковање, тачна квантитативна. Квантита се може произвољно подесити између 50-500 г, а грешка је само око 2 г. Машина је такође опремљена поступком чишћења, којим се клип може лако уклонити и очистити. Рад је прецизнији и мање склон кваровима.

Процес пуњења се завршава у вакуумском стању, што може ефикасно спречити оксидацију масти, избећи протеолизу, смањити преживљавање бактерија и ефикасно осигурати рок трајања производа и светлу боју и чист укус производа.

Ова машина се углавном састоји од дела за довод, квантитативног дела, главног цилиндра, цилиндра, цилиндра ротационог вентила, система за ротацију савијања, уређаја за савијање, дела за пражњење итд.