Вакуумски пред-хладњак за кувану храну

Кратак опис:

Пошто је кувана храна у режиму вакуумског хлађења, смер преноса топлоте се спроводи од језгра хране до површине, тако да квалитет текстуре центра за храну неће бити уништен у фази високе температуре, а охлађена храна ће бити свежија и више жвакаће.Након што вакуумско претходно хлађење достигне унапред подешену ниску температуру, вакуумска кутија предхладњача се избацује да би ушла у следећи процес: вакуумско паковање.

Хлађење свеже хране служи за јачање нивоа заштите на основу вакуумског хлађења.Унутрашњост посуде се екстрахује кроз три степена пумпе за циркулацију воде, парног млаза и измењивача топлоте како би се формирало вакуумско окружење.У овом окружењу храна се кува и испарава.Вишак воде и топлота воде која испарава долази од саме хране, чиме се постиже брз и ефикасан ефекат штедње енергије.Може смањити храну са високе температуре на нормалну температуру за 3 ~ 10 минута према различитим састојцима соса и саламуре, што значајно скраћује време хлађења.Брзо хлађење може скратити време производње, повећати излаз, а истовремено осигурати квалитет производа и охладити бактерије како би се спречила храна.Секундарно загађење, продужава рок трајања хране, цела машина се може очистити паром.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

Обим примене

Вакуумски предхладњак за кувану храну је идеална опрема за хлађење куване хране на високој температури (као што су пирјани производи, производи од соса, супе) да се брзо и равномерно охлади и ефикасно уклони штетне бактерије.

Предности производа

Брзо и квалитетно

Хладњак за свежу храну, брзо хлађење да би се избегла оксидација на високим температурама и други проблеми, брзо пролазе кроз опасну област где се бактерије лако размножавају, не само да би се обезбедио изглед, већ и да би се обезбедио укус.

Сигурна контрола бактерија

Цела машина усваја санитарну заштиту медицинског квалитета, а унутрашњи плафон усваја технологију нагиба од 172 степена како би се спречило секундарно загађење хране узроковано капљицама воде током процеса хлађења.Дизајн за избегавање унакрсне инфекције, степен заштите ИП69К.

Уштеда енергије

Кроз технологију хлађења вакуумске контроле тачке кључања воде, труп усваја облик интегралне изолације од пене, која може уштедети енергију и боље смањити потрошњу.Смањење времена хлађења може скратити производни циклус, побољшати производну ефикасност предузећа и уштедјети трошкове рада.

Лако се чисти

Цела машина се може очистити водом, паром, пеном итд., А чишћење целе машине је сигурније и практичније.

Глатко

Сви додаци су направљени од брендова прве линије, а рад је стабилнији и квалитет је загарантован.

Претходна: Машина за чишћење ваљкастих четкица

Следећи: Аутоматска машина за прање корпе

Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је