ЈТ-ФЦМ118 Машина за откоштавање рибе

Кратак опис:

Већина риба има исти основни облик и све су коничне, тако да се приликом узимања меса прво одстрањује средња кост, остављајући само месо са обе стране. Ручно сецирање и берба меса је веома радно интензивна, а такође захтева квалификоване раднике да извуку месо, иначе се резултат неће одржати, а заиста је тешко обучити мајстора за убијање рибе, стопа понављања рада је велика и изводљивост је мала. Машина за откоштавање рибе може се назвати и троделни резач рибе. Може се користити јер је сама механичка опрема јефтина, замена радне снаге је веома ефикасна, а принос меса је упоредив са оним код квалификованих радника. Једна машина може да ради док истовремено ради 30 вештих радника, што решава ситуацију да је коефицијент вештачке производње све мањи и повећава ефикасност производње.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

Предност производа

1. Ова машина усваја методу резања каишем ножем, а каиш за нож сече три комада дуж задње кости рибе, што у великој мери побољшава капацитет. Капацитет сировина за сечење се може повећати за 55-80% у поређењу са ручним резањем. Опрема користи нерђајући челик и друге неметалне материјале које захтева ХАЦЦП. Једноставно ставите сирову рибу у отвор за храњење и прецизно исеците и откоштите рибу дуж система за центрирање опреме.

2. Излаз је 40-60 риба у минути, погодан за полу-одмрзавање да би се очувао свеж. Оштрица је подесива, а нож за каиш се може померати према облику кости.

Примјењиви производи: морска риба, слатководна риба и друга рибља опрема.

3 Ставите рибу која је откоштена и исечена на покретну траку и уклањање рибље кости ће се аутоматски завршити, чак и за почетнике, такође лако да науче да манипулишу. Стопа уклањања рибље кости је чак 85%-90%, док уклањање рибље кости може осигурати да се квалитет меса не оштети у највећој мери.

Главни параметри

Модел	Обрада	Капацитет (ком/мин)	Повер	Тежина (кг)	Величина (мм)
ЈТ-ЦМ118	Помери средишњу кост	40-60	380В 3П 0.75КВ	150	13507001150